Рожден ден: 21 февруари , 1947 г.

Възраст: 74 години,74-годишни жени

Слънчев знак: риба

Също известен като:Лидия Джулиана Матикио Бастианич

Родена държава: Хърватия

Роден в:Пула, Хърватия

Известен като:Главен

Готвачи Американски жени

Височина: 5'3 '(160см),5'3 'Жени

Съпруг / бивш-:Феличе Бастианич

баща:Виторио Матикио

майка:Ерминия Матикио

деца: Джо Бастианич Джада де Лорен ... Габриеле Коркос Еторе Боярди

Коя е Лидия Бастианич?

Лидия Бастианич е известен и награждаван италианско-американски готвач, телевизионен водещ, автор на бестселъри и ресторантьор. Като водеща на телевизионно предаване тя представи множество успешни предавания, включително Италия на Лидия, Италия на Лидия в Америка , Кухнята на Лидия и Лидия празнува Америка телевизионен сериал. Като успешен ресторантьор, тя ръководи няколко италиански ресторанта в САЩ, включително Felidia, Del Posto и Becco. Тя си сътрудничи с дъщеря си и зет си, за да разработи собствена линия сосове и тестени изделия, докато заедно със сина си и италианския бизнес магнит Оскар Фаринети, тя отваря Eataly, италианския пазар за храни и вина в САЩ. През годините тя е автор / съавтор на множество книги, включително готварски книги, детска литература и мемоари. Кулинарните й умения, както и телевизионната работа са й спечелили множество награди през годините, включително две Еми .

Лидия Бастианич започва да работи на непълно работно време, на четиринадесет години. Дори известно време е работила в пекарна, собственост на бащата на актьора / режисьора Кристофър Уокън.

След като завърши гимназията си, тя се превърна в щатен служител в пицарията в Манхатън.

През 1971 г. вече омъжената двойка - Лидия и Феликс Бастианич - отвори първия си ресторант - Buonavia - в Куинс. Ресторантът сервира италианско-американска храна. Година по-късно тя започва да се обучава като помощник готвач в ресторанта.

Buonavia стана успешен и проправи път за откриването на втори ресторант в Куинс - Villa Secondo. Ресторантът стана още по-успешен и грабна вниманието на критиците на храните. Тя също започна да прави демонстрации на живо за готвене.

През 1981 г. с голям ход двойката разпродаде и двата си ресторанта в Куинс и отвори нов в Манхатън. Наричаше се Felidia (съчетаваща Felice и Lidia) и в крайна сметка се превърна в техния водещ ресторант.

1993 г. беше значителна, тъй като тогава синът й Джоузеф реши да напусне кариерата си като търговец на облигации от Уолстрийт, за да отвори друг ресторант в Манхатън в партньорство с родителите си. Ресторантът Becco отново имаше огромен успех.

През 1993 г. Лидия Бастианич беше поканена в шоуто на известната американска телевизионна личност и учителка по готварство Джулия Чайлд. Нейното изпълнение в шоуто Джулия Чайлд: Готвене с майстори готвачи й даде огромна увереност за по-нататъшно развитие на собствения си бизнес.

Открити бяха още два ресторанта. Първият, Канзас Сити на Лидия, излезе през 1998 г., докато вторият Питсбърг на Лидия беше открит през 2001 г. И отново, през 1998 г., първото й телевизионно шоу - Италианската маса на Лидия - започна да се излъчва по Обществената телевизия.

Оттогава тя продължи да прави повече предавания за обществената телевизия, включително два сезона на Семейната маса на Лидия (2005-2006) и Италия на Лидия (2007-2010).

През 2010 г. продуцентската й компания - Tavola Productions - продуцира телевизионен шорт за деца - Коледната кухня на Лидия: Нонна Разкажи ми история - който беше излъчен по Обществената телевизия.

През 2010 г. сътрудничеството между италианския бизнес магнат Оскар Фаринети, Лидия и нейния син Джоузеф доведе до откриването на най-големия италиански пазар на храни и вина - Eataly - в Ню Йорк. Той предлага на посетителите възможност да пазаруват за пресни висококачествени продукти, италиански домакински съдове и вина. Той също така дава уроци по готвене и провежда обиколки.

През следващите години Eataly се отваря на различни други места, включително Чикаго (2013), друг в Ню Йорк (2016), Бостън (2016), Лос Анджелис (2017), Лас Вегас (2018), Торонто (2019) и най-новото един в Далас (2020).

През 2010 г. тя също стартира собствена линия търговски съдове за готвене и сервиране, наречена Lidia's Kitchen. В сътрудничество с дъщеря си, Таня и зет Корадо Мануали, тя пусна храни Nonna, които правят достъпни хранителни продукти на LIDIA'S - занаятчийски тестени изделия и всички натурални сосове.

От 2011 г. тя започна да води едночасов телевизионен документален сериал Лидия празнува Америка - за обществена телевизия. Те включват Празнични маси и традиции (2011), Сватби - нещо назаем, нещо ново (2012), Свобода и независимост (2013), Основни етапи на живота (2013), Празник за герои (2016), Доморасли герои (2017), Празничен празник на Heartland (2018) и Завръщането на занаятчиите (2019).

От 2012 г. тя става изпълнителен продуцент на шоуто.

Тя също стана водеща и изпълнителен продуцент на предавания Италия на Лидия в Америка (2011-2012) и Кухнята на Лидия (2013-2020). Редица епизоди от последното шоу вече са достъпни на Amazon Prime.

Тя също има канал в YouTube, където споделя видеоклипове за собствения си живот, семейството, ресторантите и италианската храна.

През годините Лидия Бастианич е съавтор, заедно с дъщеря си Таня Бастианич Мануали, множество готварски книги. Те включват Италия на Лидия (2007 ), Лидия готвачи от сърцето на Италия (2009) Италия на Лидия в Америка (2011), Любими рецепти на Лидия (2012), Lidia's Commonsense Italian Cooking (2013), Овладяването на изкуството на италианската кухня на Лидия (2015) и Лидия празнува като италианец (2017).

През 2019 г. двамата, заедно с Фортунато Никотра, са съавтори на първата им готварска книга за ресторанти Фелидия: Рецепти от моя водещ ресторант .

Другата й работа като автор включва готварски книги Италианската маса на Лидия (1998), Кухнята на Лидия (с Джей Джейкъбс, 2003), Семейната маса на Лидия (2004) и Италианско-американската кухня на Лидия (2010), както и детска литература Баба Разкажи ми история (2010), Изненада за рождения ден на Нона (2013) и Lidia's Egg-Citing Farm Adventure (2015). Тя също е публикувала своите мемоари Моята американска мечта: Живот на любов, семейство и храна (2018).

Лидия Бастианич на два пъти престигна престижа Награда Еми през деня за изключителен кулинарен домакин за нейните предавания Lidia’s Italy (2013) и Кухнята на Лидия (2018).

Тя е спечелила седем Награда на Джеймс Брада в различни категории, включително Кой кой е за храни и напитки в Америка (1996), Най-добър готвач в Ню Йорк (1999), Най-добър изключителен готвач (2002), Най-добро готварско шоу ( Италия на Лидия , 2009) и Най-добър специален (за Лидия празнува Америка поредици през 2016, 2017 и 2018)

През 2002 г. сенатор Джордж Онорато я удостои с титлата Първата дама на италианската кухня и ресторанти в САЩ .

През 2013 г. тя беше въведена в Кулинарната зала на славата.

Тя Лидия празнува Америка серия също й спечели три Награди Тели (2011, 2014, 2018), две Награди за фестивали в Ню Йорк (2013, 2019) и три Награди за вкус (2012, 2016, 2017).

През 2019 г. тя беше отличена с две награди - Награда за майстор на естетиката на гастрономията от Кулинарния институт на Америка и Награда Артуси награда от Научния комитет на Casa Artusi.

Лидия Бастианич се запознава с Феликс Бастианич, когато е била на шестнадесет години, и се омъжва за него през 1966 г. Те имат син - Джоузеф, роден през 1968 г., и дъщеря Таня, родена през 1972 г.

Двойката се развежда през 1998 г. По-късно Феликс умира през декември 2010 г.