Рожден ден: 21 февруари , 1947 г.
Възраст: 74 години,74-годишни жени
Слънчев знак: риба
Също известен като:Лидия Джулиана Матикио Бастианич
Родена държава: Хърватия
Роден в:Пула, Хърватия
Известен като:Главен
Готвачи Американски жени
Височина: 5'3 '(160см),5'3 'Жени
Семейство:Съпруг / бивш-:Феличе Бастианич
баща:Виторио Матикио
майка:Ерминия Матикио
деца: Джо Бастианич Джада де Лорен ... Габриеле Коркос Еторе Боярди
Коя е Лидия Бастианич?
Лидия Бастианич е известен и награждаван италианско-американски готвач, телевизионен водещ, автор на бестселъри и ресторантьор. Като водеща на телевизионно предаване тя представи множество успешни предавания, включително Италия на Лидия, Италия на Лидия в Америка , Кухнята на Лидия и Лидия празнува Америка телевизионен сериал. Като успешен ресторантьор, тя ръководи няколко италиански ресторанта в САЩ, включително Felidia, Del Posto и Becco. Тя си сътрудничи с дъщеря си и зет си, за да разработи собствена линия сосове и тестени изделия, докато заедно със сина си и италианския бизнес магнит Оскар Фаринети, тя отваря Eataly, италианския пазар за храни и вина в САЩ. През годините тя е автор / съавтор на множество книги, включително готварски книги, детска литература и мемоари. Кулинарните й умения, както и телевизионната работа са й спечелили множество награди през годините, включително две Еми .

(CBS тази сутрин)

(BUILD серия)

(Лари Д. Мур, CC BY-SA 4.0, чрез Wikimedia Commons)

(Самира Умуса, CC BY-SA 4.0, чрез Wikimedia Commons)

(Публичен домейн)

(iitaly)

(Вашето утро)Италиански експерти по храните Американски жени готвачи Американски експерти по храните Кариера
Лидия Бастианич започва да работи на непълно работно време, на четиринадесет години. Дори известно време е работила в пекарна, собственост на бащата на актьора / режисьора Кристофър Уокън.
След като завърши гимназията си, тя се превърна в щатен служител в пицарията в Манхатън.
През 1971 г. вече омъжената двойка - Лидия и Феликс Бастианич - отвори първия си ресторант - Buonavia - в Куинс. Ресторантът сервира италианско-американска храна. Година по-късно тя започва да се обучава като помощник готвач в ресторанта.
Buonavia стана успешен и проправи път за откриването на втори ресторант в Куинс - Villa Secondo. Ресторантът стана още по-успешен и грабна вниманието на критиците на храните. Тя също започна да прави демонстрации на живо за готвене.
През 1981 г. с голям ход двойката разпродаде и двата си ресторанта в Куинс и отвори нов в Манхатън. Наричаше се Felidia (съчетаваща Felice и Lidia) и в крайна сметка се превърна в техния водещ ресторант.
1993 г. беше значителна, тъй като тогава синът й Джоузеф реши да напусне кариерата си като търговец на облигации от Уолстрийт, за да отвори друг ресторант в Манхатън в партньорство с родителите си. Ресторантът Becco отново имаше огромен успех.
През 1993 г. Лидия Бастианич беше поканена в шоуто на известната американска телевизионна личност и учителка по готварство Джулия Чайлд. Нейното изпълнение в шоуто Джулия Чайлд: Готвене с майстори готвачи й даде огромна увереност за по-нататъшно развитие на собствения си бизнес.
Открити бяха още два ресторанта. Първият, Канзас Сити на Лидия, излезе през 1998 г., докато вторият Питсбърг на Лидия беше открит през 2001 г. И отново, през 1998 г., първото й телевизионно шоу - Италианската маса на Лидия - започна да се излъчва по Обществената телевизия.
Оттогава тя продължи да прави повече предавания за обществената телевизия, включително два сезона на Семейната маса на Лидия (2005-2006) и Италия на Лидия (2007-2010).
Продължете да четете по-долуПрез 2010 г. продуцентската й компания - Tavola Productions - продуцира телевизионен шорт за деца - Коледната кухня на Лидия: Нонна Разкажи ми история - който беше излъчен по Обществената телевизия.
През 2010 г. сътрудничеството между италианския бизнес магнат Оскар Фаринети, Лидия и нейния син Джоузеф доведе до откриването на най-големия италиански пазар на храни и вина - Eataly - в Ню Йорк. Той предлага на посетителите възможност да пазаруват за пресни висококачествени продукти, италиански домакински съдове и вина. Той също така дава уроци по готвене и провежда обиколки.
През следващите години Eataly се отваря на различни други места, включително Чикаго (2013), друг в Ню Йорк (2016), Бостън (2016), Лос Анджелис (2017), Лас Вегас (2018), Торонто (2019) и най-новото един в Далас (2020).
През 2010 г. тя също стартира собствена линия търговски съдове за готвене и сервиране, наречена Lidia's Kitchen. В сътрудничество с дъщеря си, Таня и зет Корадо Мануали, тя пусна храни Nonna, които правят достъпни хранителни продукти на LIDIA'S - занаятчийски тестени изделия и всички натурални сосове.
От 2011 г. тя започна да води едночасов телевизионен документален сериал Лидия празнува Америка - за обществена телевизия. Те включват Празнични маси и традиции (2011), Сватби - нещо назаем, нещо ново (2012), Свобода и независимост (2013), Основни етапи на живота (2013), Празник за герои (2016), Доморасли герои (2017), Празничен празник на Heartland (2018) и Завръщането на занаятчиите (2019).
От 2012 г. тя става изпълнителен продуцент на шоуто.
Тя също стана водеща и изпълнителен продуцент на предавания Италия на Лидия в Америка (2011-2012) и Кухнята на Лидия (2013-2020). Редица епизоди от последното шоу вече са достъпни на Amazon Prime.
Тя също има канал в YouTube, където споделя видеоклипове за собствения си живот, семейството, ресторантите и италианската храна.
През годините Лидия Бастианич е съавтор, заедно с дъщеря си Таня Бастианич Мануали, множество готварски книги. Те включват Италия на Лидия (2007 ), Лидия готвачи от сърцето на Италия (2009) Италия на Лидия в Америка (2011), Любими рецепти на Лидия (2012), Lidia's Commonsense Italian Cooking (2013), Овладяването на изкуството на италианската кухня на Лидия (2015) и Лидия празнува като италианец (2017).
Продължете да четете по-долуПрез 2019 г. двамата, заедно с Фортунато Никотра, са съавтори на първата им готварска книга за ресторанти Фелидия: Рецепти от моя водещ ресторант .
Другата й работа като автор включва готварски книги Италианската маса на Лидия (1998), Кухнята на Лидия (с Джей Джейкъбс, 2003), Семейната маса на Лидия (2004) и Италианско-американската кухня на Лидия (2010), както и детска литература Баба Разкажи ми история (2010), Изненада за рождения ден на Нона (2013) и Lidia's Egg-Citing Farm Adventure (2015). Тя също е публикувала своите мемоари Моята американска мечта: Живот на любов, семейство и храна (2018).
Жени Риби Награди и постиженияЛидия Бастианич на два пъти престигна престижа Награда Еми през деня за изключителен кулинарен домакин за нейните предавания Lidia’s Italy (2013) и Кухнята на Лидия (2018).
Тя е спечелила седем Награда на Джеймс Брада в различни категории, включително Кой кой е за храни и напитки в Америка (1996), Най-добър готвач в Ню Йорк (1999), Най-добър изключителен готвач (2002), Най-добро готварско шоу ( Италия на Лидия , 2009) и Най-добър специален (за Лидия празнува Америка поредици през 2016, 2017 и 2018)
През 2002 г. сенатор Джордж Онорато я удостои с титлата Първата дама на италианската кухня и ресторанти в САЩ .
През 2013 г. тя беше въведена в Кулинарната зала на славата.
Тя Лидия празнува Америка серия също й спечели три Награди Тели (2011, 2014, 2018), две Награди за фестивали в Ню Йорк (2013, 2019) и три Награди за вкус (2012, 2016, 2017).
През 2019 г. тя беше отличена с две награди - Награда за майстор на естетиката на гастрономията от Кулинарния институт на Америка и Награда Артуси награда от Научния комитет на Casa Artusi.
Семеен и личен животЛидия Бастианич се запознава с Феликс Бастианич, когато е била на шестнадесет години, и се омъжва за него през 1966 г. Те имат син - Джоузеф, роден през 1968 г., и дъщеря Таня, родена през 1972 г.
Двойката се развежда през 1998 г. По-късно Феликс умира през декември 2010 г.
Twitter Youtube Instagram